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“土年货”“洋年货”都到碗里来

  • 来源:互联网
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  • 2020-01-14
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    ■省会超市里年味儿足,市民在红红火火中采购年货。 刘宇 摄

    

    年货预算调查数据

    ■2000元以下占比15%

    ■2000—5000元占比50%

    ■5000—10000元占比20%

    ■10000元以上占比15%

    当每家超市的背景音乐都变成了“恭喜中国年”,当年货节的广告频繁出现在电视以及户外LED屏上,当楼道里时时飘出炖肉的香味儿,保洁人员忙得顾不上接电话……你就知道,快过年了。

    离鼠年春节还有十来天,爱家爱生活的庄里人都在忙着采购年货。今年年货买点啥?据记者调查,区域特产与进口商品两头俏,吃的穿的都要买,市民的年货花销多数集中在2000元至5000元之间。

    □本报记者刘文静

    线上数据

    河北人买年货买进全国前十

    家庭观念浓厚的河北人爱家、爱生活,这一点从各大电商历年的购物节统计数据中都能看出来,河北人热衷于为家庭花钱,尤其临近过年,以庄里人为代表的河北居民都在忙着为家人购买羽绒服、保暖内衣、居家零食以及时尚家电等。

    各大电商都启动了年货节。日前,天猫年货节发布的数据显示,截至1月8日,河北人买年货花费在全国31个省市排名中位居前十,再次证明了河北人对传统节日的青睐,舍得花钱备年货。

    那么,河北人都买了什么年货呢?农场到餐桌型消费兴起,优质的农产品大受欢迎,“吃得更地道”成了河北人对年货的新追求。据天猫平台统计,河北人最爱买的年货依次为:福建红心柚子、葵花籽油、贵州修文山猕猴桃、水果什锦罐头、调和油。作为卖方,河北省出产的什么年货卖得最好?同样是区域特产。数据显示,河北卖得最好的年货是唐山板栗。此外还有保定的驴肉、唐山的花生酥、衡水的白山药、藁城的宫面等。石家庄特色当然是藁城宫面,春节期间,藁城宫面将会出现在全国各地百姓的餐桌上,成为节日美食之一。

    线下卖场

    文化味儿引领中国年

    线上的电商忙着年货节大卖,线下的各家商场、超市、购物中心也都启动了年货模式。与线上相比,线下卖场更注重节日氛围的营造与文化的引领,毕竟,中国年可是老百姓心里最大的传统节日。

    1月10日,新百广场7楼的非遗民俗文化节拉开序幕,卖场里手编中国结、手工剪纸、DIY灯笼、特色窗花等民俗文化的展示,吸引了不少市民来这里感受非遗传统文化,重拾儿时记忆。东胜广场5楼的年货集市也开街了,现场有吹糖人、手工饰品、葫芦艺术、茶器、生肖铜件、手工皮具、手工窗花等各式商品展销,互动体验性很强,市民还可以现场学习参与制作。

    另据了解,北国商城将于1月17日至1月23日开启“年俗市集·拾忆中国年”,届时会有阜城剪纸、武强年画等非遗作品展示,还有剪纸、年画、糖人、糖画,以及怀旧玩具、木偶DIY、棉花糖、手工编织趣味年俗展,让大家在传统文化中迎接新春。另外,还有书法大师现场书写新年祈福春联,有书法爱好的大小朋友都可以参与其中。勒泰中心也将以“庄里年市节”为主题举办新春年货集市。届时将摆出充满儿时味道的民俗年货,有延续百年的传统民俗手工艺术品,以及创意十足的潮玩儿文创等;各特色小店还将开启新春专享优惠折扣,让市民在这里“淘遍”特色年货,感受浓浓的中国年。

    超市则是一片红红火火。苏宁家乐福的企划人员介绍说,该超市菜品已经提前备货近200吨,冻、鲜、肉、鱼、禽备货近120吨,以及各种米、面、油、牛奶、鸡蛋、蔬菜等,年货货丰价稳,让大家在年前、年中都能买买买。

    碗里有啥

    区域特色与进口商品两头俏

    老百姓的年货筐里装了点啥?一头是全国各区域的土特产,感受从农场到餐桌的原汁原味;一头是进口的洋年货,新鲜的高档的,舍得花钱尝尝鲜。

    市民刘先生最近和几个朋友去保定的农村买了一头家养的“土猪”,杀完后几个人一起分了分,高高兴兴带回家炖肉去了。“我就想吃这种原汁原味的家养的猪肉,和养猪厂养的不一样,炖出的肉特别香。”刘先生说。和刘先生一样,越来越多的市民倾向于采购原产地的土特产,感受从农场到餐桌的新鲜味道,这使得区域土特产成为最受宠年货。据天猫年货节的数据统计,各种原产地直供的水果、海鲜、牛羊肉等的销售在年货节迎来爆发,年货节卖得最好的水果是:山西的红富士、四川的丑橘、四川的冰糖橙;卖得最好的肉类水产的销售排名是:大连海参、青岛基围虾、锡林郭勒羔羊等。根据统计,每个省份都有一批卖到全国的当地特产,“吃得更地道”成了年货新需求。

    进口年货的销售也在爆发式增长。即时消费平台京东到家的消费数据显示,2020年年货节期间,进口商品消费同比去年增长了2.3倍,比利时啤酒、泰国香米、新西兰牛奶、挪威三文鱼、智利车厘子、进口母婴用品……不间断地飞进了市民的年货筐。市民张女士刚从网上买了一箱智利的车厘子,她说:“过年了怎么也得吃点好的,买点平时吃不到的进口水果,智利车厘子40多元一斤,一箱十斤,我打算带给爸妈,让老人和孩子们都尝尝鲜。”

    除了土特产和洋年货,今年市民采购年货的另一个特点是喜欢购买半成品和方便食品。如今无论是中式的火锅、烧烤、煲汤、炒菜,还是西式的蛋挞、比萨、烤翅、牛排等,都能购买到各式半成品菜,既方便快捷,又有口味保障。寒冷的冬天,火锅大行其道,“在家涮火锅”成为许多家庭喜爱的餐饮形式,自热火锅、方便火锅都很受欢迎。

    记者调查

    你家备年货要花多少钱

    采办年货需要花多少钱?记者日前通过网络和商场超市拦访的形式,进行了调查。发现普通市民的年货花销多数在2000元到5000元之间,采购方向主要是吃的、穿的。

    “刚给自己买了件大衣花了950元,正准备给儿子买件羽绒服和运动鞋,估计也得大几百。买吃的花销也不少,买了两箱进口水果就花了400元,还有蔬菜、海鲜、各种肉食至少得500元……”在事业单位上班的任女士大致估算了下自己的年货花销,大约3000元。

    准备在春节前添置大件的家庭花销一般在万元以上了。李女士就刚买了新的洗衣机和电视,花了9000多元,“年前商场活动多,家里的电器也旧了,趁着过年换几件好的。”李女士说,她还没顾上买衣服和食品呢,衣服随便买买就得2000元吧,再加上海鲜、水果什么的,她估算年前花销在1.5万元以上。

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